かみさんが高菜チャーハンをつくってくれたので，横でこちょこちょとおかず作り．菜の花とひじきと豆腐のおひたし
菜の花をレンジでチンして，すぐに冷水につけ，一口の長さに切る．
もどしてあったヒジキ，崩した木綿豆腐と混ぜる．
お好みで，しょう油かダシしょう油またはポン酢でいただく．
カッテージチーズサラダプチトマトは4分割．ピーマン横細切り．
友人にもらった手作りカッテージチーズとこれらを混ぜて，市販のサラダドレッシングで和える．
チーズとドレッシングのみ余ったので，上の菜の花につけて食べたら美味しかった．
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