確か以前にも紹介した山芋入り卵焼き今回は・・砂糖を，ヨーグルトについている余った粉砂糖を使ったことくらいでしょうか．わりとうまい具合に焼き色が付きました．
魚雑炊
大根細切り，大根の葉みじん切り
お湯を沸かして，中華スープのもとを入れる．塩で味付けて，冷凍の魚切り身（みりん付け）を入れて煮る．魚に火が通ったら，大根・大根の葉・水で洗った冷やご飯を入れて大根に火が通るまで煮る．
おなかに優しい感じで，おいしいですよ．
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「家庭料理」と言っても，冷蔵庫にあるもので，それっぽく，時間内に作るかが大事です．基本方針はあるけど，その場の状況で個別にアレンジする．ある程度の時間内に終える．→→これはまるで手術のやり方に通じるではありませんか．このブログでは①自分がつくる，なんちゃって思いつき料理と，②プロがつくってくれる職場のご飯をランダムに紹介します．
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