ゴボウ洋風キンピラゴボウ薄切り，ピーマン細切り，ソーセージ一口大．
フライパンにサラダ油を熱して，これらを強火で炒める．塩・こしょう・しょう油で味付け．
パン粉を入れて，軽く混ぜる．
粉チーズを混ぜる．
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「家庭料理」と言っても，冷蔵庫にあるもので，それっぽく，時間内に作るかが大事です．基本方針はあるけど，その場の状況で個別にアレンジする．ある程度の時間内に終える．→→これはまるで手術のやり方に通じるではありませんか．このブログでは①自分がつくる，なんちゃって思いつき料理と，②プロがつくってくれる職場のご飯をランダムに紹介します．
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