2014年10月23日木曜日

当直ネギマリネ

手前がひき肉の周りにジャガイモ、奥がネギのマリネ、大根の花びら、紫のジャガイモなど。
杏仁豆腐だと思うけど。
外出から帰ってきたチョビ。

2014年10月22日水曜日

シラスの玉子焼き

シラスと春菊を半熟卵でくるむ。
ホットサンドは子供らの大好物。中身はチーズとソーセージ、チーズとツナ。
カレー味のシチュー。
リアルグレードのシャア専用ズゴック。

2014年10月20日月曜日

プレーンシフォン

久々にバナナを入れないプレーン豆乳シフォン.ちょぴっと底上げですが,大体うまくいきました.
暖房の上でおねむのカイ.

2014年10月19日日曜日

なめこと豚肉。炒めもの

豚肉を熱して油が出たところでナメコと豆腐をいれて熱を通す.鮭と醤油で味付け.
イカ(冷凍)を輪切りにして,ジャガイモの薄切り,キャベツと炒める.
耳を隠すとかわいいカイ.

2014年10月17日金曜日

イカのバター正油炒め

イカと野菜をバターで炒めて醤油で味付け.王道の味.
寒くなってきました.暖房の上で信じられないほど一直線に伸びて寝ているカイ.

2014年10月11日土曜日

豆腐チャンプル

あー,もう何を作ったか忘れてしまいました.おそらく豆腐と野菜を炒めて,ひじきも入れたのでしょう.
ポテトサラダと水菜でしょうねぇ.

2014年10月10日金曜日

当直百合根づくし

ゆり根のご飯,あんこ&抹茶,寒天のスイーツ
さらに,百合根の天ぷら,百合根のサラダ.
スイーツと間違えそうな,紅白の大根おろしの酢のもの.

これが全部夕の一食分に出てきました.

2014年10月7日火曜日

白菜炒め煮

白菜に焦げ目をつけて,豆腐,残り物の肉,ひじきと一緒に煮ると,味付けしなくてもおいしいものが出来ました.

2014年10月6日月曜日

豆のカレー風味オムレツ

冷凍の豆をオムレツに.カレー風味です.
食卓に上がって,食べ物を物色?眠いから抱かれに来た?カイ.

2014年10月4日土曜日

ミルク肉ジャガ

肉、玉ねぎを炒めて、ジャガイモ、ニンジンを入れて、牛乳で煮ました。意外に美味しくできました。
黒糖ショウガクッキー
眠くなったカイ。

2014年10月3日金曜日

玉子焼き

朝ご飯.ひじき入りの卵焼き.
釧路から送ってもらったジャガイモと芽室の豆で.
ふてくされているわけではなさそうですが,床に寝っ転がっているカイ.

2014年10月2日木曜日

タラのグラタン

タラの切り身に生クリームとトマトソースをかけて,野菜を周りにしいてオーブンで焼きました.200度30分くらい.
ラム肉鍋.鍋にオリーブオイルしいて,下からタマネギ,ジャガイモ,パプリカ,ラム肉,トマトを積み重ねて,ピザ用チーズを上にのせる.中火から弱火で蒸して煮る.野菜から水分が出るので,水は不要.クッキングパパのイタリアン鍋と同じ.
今日も茶色くなって限界のバナナが二本あったので,シフォンケーキにしました.うまく焼けてました.卵白を思いっきり泡立てるのと,なるべく手早く勧めるのがコツかもしれないです.
手すりの上でかしこまるカイ.