当直ご飯（降参！！）

まず，見た目から素敵ですね．にんじんで結んであるのですよ！
包んである薄焼き卵は適度な歯ごたえ．これを破るとお豆腐をくずしたなかに野菜がはいっていて，なんとも淡いおいしさです．






作り方・・・・を聞いてみました．
お豆腐をくずしてだし汁，塩，野菜と混ぜる．それを薄焼き卵に包んで蒸す．
・・・・・とても真似できそうにありません．

とりあえず，おいしいです．
豆腐の舌触りとだし汁の淡い味付けがとてもあいます．
食べ終わった後，食後感がいいです．
その後に味の濃いものを口に入れたくない感じ．