大根としらすの雑炊冷やご飯が貯まっている時に雑炊で使ってしまいましょう．思いの外，好評で，鍋一杯に作ったのに，売れてしまいました．
写真を撮ろうと思ったら，これだけしか残ってませんでした．
1．大根1/4本を拍子木切り．
2．鍋で水適量をわかし，中華スープと昆布茶で味付け，大根を煮る．
3．水で軽く洗った冷やご飯とシラスを入れて一緒に煮る．
4．とろみがでてきたらできあがり．
お好みで塩やダシしょう油をいれてもいいです．
大根の変わりにサツマイモでもいいらしいです．
豚肉とレタス（白菜でも良いです）の中華風炒め煮
1．豚肉は一口大，レタスは手でちぎる．
2．鍋に油をしいて，ショウガとニンニクを弱火で炒める．
3．香りが出てきたら豚肉を強火で炒める．
4．豚肉に火が通ったら，レタスをいれて軽く炒める．
5．水・酒・味噌・オイスターソース・豆板醤をまぜた調味料を入れて，数分煮る．
6．味を見てしょう油を加える．
3 件のコメント:
豚肉の中華風炒め、食べたい。 「豚肉はお肌にいい」と知ってから、急に食べるようになりました。 最近お店にゴーヤが並び始めたので、ゴーヤチャンプルーを週一で作ります。 ええ、ええ、そうですとも、アンチエイジングに焦っていますともー。 コラーゲン入ってたら何でも食べますともー。
コメント早っ！
お肌を美しく保つためには，皮膚にすんでいる常在菌たちを大切にすることです．そのためには？充分な睡眠・規則正しい生活で体調を整えることです．
詳しくは「もやしもん」という漫画を読んでみてください．おもしろいですよ．
そうですか、睡眠ですか。 あ！！じゃあ「もやしもん」は明日調べることにして、もう寝ないとー！！
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