鯖みそ煮 激ウマ！のもと

冷凍の鯖切り身があったのでみそ煮にしてみましょう．
レシピも見ずに，でも作り方も忘れてるので，お酒と醤油とみりんと適当に・・・
ゴボウも忘れずに．





鯖のみそ煮といえばショウガと甘み・・・・そういえば先日地蔵商店でかったこんなものが．
ショウガ味の水飴みたいなものです．

これをみそ煮の味付けに回しかけると・・・ちょっと自分では出せないような甘さというかおいしさ！
朝から大満足．




もう一品卵焼き．
ひじき入り，煮豆入り，おまけに豆乳入り．
欲張りすぎたらくずれちゃいました．