カレールーが微妙に残っていました．カレー好きとしては捨てるに忍びない．カレーライスにはちょっと足りない．
キャベツを炒めてカレールーとあえながらさらに炒める．
仕上げに溶けるチーズをパラパラと．
好評でした．
肉じゃがだけどジャガイモじゃなくてサツマイモ．しかも紅イモ
肉は牛じゃなくて豚バラと反則だらけ．
でも美味しい．
カロリーが気になる人はタマネギとこんにゃくだけね．
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「家庭料理」と言っても，冷蔵庫にあるもので，それっぽく，時間内に作るかが大事です．基本方針はあるけど，その場の状況で個別にアレンジする．ある程度の時間内に終える．→→これはまるで手術のやり方に通じるではありませんか．このブログでは①自分がつくる，なんちゃって思いつき料理と，②プロがつくってくれる職場のご飯をランダムに紹介します．
2 件のコメント:
キャベツ簡単！！ 軽く半玉いけそうです。
正月で2キロ太ってしまい、今人生で最も重たい期間なので、しばらくベジタリアンになります。
このキャベツはカロリー高めだよ．
今日，かみさんが作ったコンソメで煮たキャベツは，それこそ半玉くらい食べた気がする．
ご飯の代わりにキャベツ．そういうダイエットもあるらしい．芸人が貧乏なときに食べていたとか．
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