当直ごはん 桜咲く

まずは包丁さばきから．
この日は暑かったので，と．
涼しげなサラダです．懲りまくりですね．






さらにデザートのフルーツもカットに工夫がしてありました．











今日は，当直ご飯に桜が咲きました．
これ，すごいでしょう？白い花びらも舞ってます．

いったいこれは何でしょうね．



トリ挽肉のまわりにモチ米がついているようです．
食感・味ともにとても美味しいです．