西表島の知り合いの方から送って頂いた,その名も「じゅうしぃさぁ」.
ご飯に混ぜて炊くだけで・・・
写真だとあまり美味しそうに見えませんが・・・具がいっぱい入っていて,「沖縄の味」です.
北海道で,本格的なじゅうしぃが食べられるとは,幸せ・・・
豚肉と.
中華スープとしょう油でチャンプルー風の味付け.
もずくは炒めてもうまい!!
意外なうれしい発見でした.
おうちにもずくのある方は,是非炒めてみることをおすすめします.
沖縄でも炒めるのかしら.
もっといっぱいもずくを入れれば良かった.
真ん中の紫色は,こいのぼり型生麩です.
この他にカブト型もありました.
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