2007年9月22日土曜日

沖縄風?栗ご飯

沖縄へ行った方から,渡嘉敷島の朝紫という黒いもち米をもらいました.1合のお米に対して,小サジ1の割合でまぜて炊くそうです.そこに,クリご飯セットをいれてつくりました.
炊きあがりは,黒と言うよりお赤飯のようになります.おいしいですよ.









イカいり厚揚げとチンゲンサイの炒め煮.
醤油味.

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