単なる思いつき．肉じゃがの水を入れるところを豆乳に置き換えてみた．
ちなみにこのときは芋はサツマイモ使用．
こくがあって美味しい．．．と思うけど．
タマネギは多め．
みそ汁はナメコと大根おろしとネギ．
大根おろしは朝食の魚に使って余ったのがあったので．
ひじき入り卵焼き
ひじきは奥様がつくっておいてくれたものを使用．
さらに気づかれないように？カンテンも入れてある．
誰も気づかない．
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「家庭料理」と言っても，冷蔵庫にあるもので，それっぽく，時間内に作るかが大事です．基本方針はあるけど，その場の状況で個別にアレンジする．ある程度の時間内に終える．→→これはまるで手術のやり方に通じるではありませんか．このブログでは①自分がつくる，なんちゃって思いつき料理と，②プロがつくってくれる職場のご飯をランダムに紹介します．
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