2008年8月24日日曜日

20080823 バースデーの雰囲気?料理

カレーグラタン
肉・野菜を炒めて,水とカレールーを入れていわゆるカレールーをつくる.

耐熱皿にバターを薄く塗って,チーズ・パン粉をのせて,オーブンで200度15分.






トマトとモロヘイヤ,豆腐のさらだ.

モロヘイヤでぬるぬるがでてきていい感じ.

チーズじゃなくて豆腐だけど,イタリアのトリコロール.








鮭とキャベツのスープ.
コンソメ味.

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