忙しかったわけではありませんが，年末に何故か脱力感が激しく，年賀状も1枚も書きませんでした．
うつ病ではありませんよ．
漆塗りの器がきれいでしょう．
肉巻き，なます，かまぼこ，サトイモ
きんとき，黒豆間にあるのは口取り
ローストビーフもちろん，雑煮もありますよ．
来年は頑張ります．
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「家庭料理」と言っても，冷蔵庫にあるもので，それっぽく，時間内に作るかが大事です．基本方針はあるけど，その場の状況で個別にアレンジする．ある程度の時間内に終える．→→これはまるで手術のやり方に通じるではありませんか．このブログでは①自分がつくる，なんちゃって思いつき料理と，②プロがつくってくれる職場のご飯をランダムに紹介します．
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