2007年8月17日金曜日

イタリア風冷や奴


おいしい豆腐が手に入ったので.
細かく切った,甘いトマトをオリーブオイルに塩を入れたものに漬けておきます.
それを豆腐の上にのせます.パセリをぱらりと.

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