2015年2月22日日曜日

ゆずシフォン

高校生の娘が作った雪だるま かわいくできてます.
当直ご飯は,揚げエビのチリソース?瓜?のサラダ?? 凝った細工がされていて,思わずそこを食べてしまいました.
柚をチラしたシフォンケーキを焼きました.酸味がいいアクセントのようです.

2015年2月14日土曜日

ケーキandケーキ

誕生日ケーキです.あとりえYOUのパティシエにつくってもらった特注ケーキです.今年は,シャルロットというケーキを作ってもらいました.ろうそくは,たくさんになりすぎるので立てません.
フィンガービスケットの中に,洋なしのムースがつまってます.軽い感じで,のどごしが良くて,いくらでも食べられそうです.
パティシエからともチョコももらっちゃいました.
お菓子屋さんがくれる友チョコ!なんて贅沢なんでしょう.
自分でも黒豆シフォンをつくってみました.黒豆が香ばしく焼けて,おいしそうです.

娘パン

受験が終わってやたらと時間がある長女が,映画「幸せのパン」の触発されてか,パンを焼いてくれました.自宅で焼きたてを食べられるとは,なんて贅沢なんでしょう.

2015年2月1日日曜日

当直エビ団子

先日の当直ご飯,餅米?でかためたお団子にエビが入っていて,にんじんをチラしたあんかけがかかってます.ご飯のような飲茶のようなおやつのようなおいしさでした.
奥様のダウンにくるまるのが好きなカイ.