当直フレンチトースト

当直の昼ご飯に出してくれた，雰囲気たっぷりのフレンチトースト．プリンのように柔らかくて，デザート気分でした．かかっているパウダーが白と黒でみごとな演出でした．

あんかけチャーハン・・と言ってよいのか．見た目も味も洗練されており，おいしかったです．

芽室カレー

芽室町の農協がつくっている，めむろカレー．マチルダという芽室産のジャガイモが入っているのが売りです．いわゆるレトルトカレーですが，けっこうおいしいです．3人分のカレーを鍋で温めて，子供らに出したら，中三男子が2.5人前くらいを平らげました．さすが．

余市の親戚からもらったリンゴをつかって，キムチ・ブロッコリーとまぜてサラダにしました．

山芋シフォン

黒豆をいれた山芋シフォンケーキ。今回もしっとりとできあがりました．

白菜煮物塩麹味

白菜と豚肉を塩麹であじつけして一緒に煮ました．

最近すっかり仲良くなったカイとリン．まさか抱き合って眠るとは．

みそクッキー

味噌を混ぜてみました．とってもいい香りがします．

なかしましほさんのクッキーのレシピで，計量もしないで味噌を混ぜてみましたが，それなりに美味しいです．目標は沖縄で打っていたみそクッキーです．

肉なし肉じゃが、しかもサツマイモ

奥は，サツマイモをふかして肉じゃがと同じに炒め煮，さらに好物の乾燥糸こんにゃくを入れたもの．サツマイモがいい感じにどろどろして，甘くて美味しかったです．冷えても，いけました．

手前は，作り置きしていたカボチャのサラダにマヨまぜて，シラスとチーズでグラタンに．

当直いなり寿司と和菓子

いなり寿司（具入り）と冷や奴など，和菓子はホットミルクと頂きました．

カレイ

職場の方が釣ってきてくれたカレイ．小ぶりだそうですが，充分に身が厚くて，食べ応えがありました．たくさん頂いたので，焼いたり，煮たり．

パウンドケーキ

若干受験が一段落してしまった長女がつくってくれました．ジンジャー＆ハニーのパウンドケーキ．ベイキングパウダーが古かったか，あまり膨らんでくれなかった様子ですが，人の作ってくれるお菓子はなんて美味しいのでしょう．

同じく，ジンジャー＆ハニーのクッキー．

お菓子のおかげで充実した週末でした．

イカとジャガイモのバター炒め

朝ご飯，ジャガイモは金気を嫌うとかいてあったので，最近はレンジでチンして，崩して使ってます．確かに，この方がほろほろしていいと思います．イカとタマネギをバターで炒めて，ジャガイモを混ぜて．

お肉とサツマイモ，マイタケ，小松菜を炒め煮（油はお肉から出てくるものだけ）にして，卵でとじました．卵は朝ご飯に必須です．